重庆东华糕点师培训学校怎么样

重庆东华调酒师培训学校是全国首批荣获调酒师培训资格和职业技能等级鉴定资质的专业教育机构，也是劳动部门委托编写调酒师培训大纲、职业技能等级考核标准的起草者。它有优良的学习环境，先进的教学设施。全国几百家调酒企业都已成为该校的会员企业。

一、办学条件

“教育是肩负着帮助别人走向幸福的一种行为”本着这样的教学理念与教学宗旨，成都东华咖啡师培训学校已成功稳健的走过了四年。从2006年5月26日成立开始，东华教育就肩负着“国家第一批，四川省第一家”的重责从风雨中走来，目前已经跻身于国内调酒师培训学校前列。

与同类教育企业相比较，成都东华调酒师培训学校有着独树一帜并且科学化的专业教育模式。学员入校即会与校方签订劳动就业保障合同，保障就业。经过多年的教育经验的洗礼，在与用人单位的不断磨合之后，东华将英式调酒、花式调酒、鸡尾酒的调配以及果盘的制作有序的结合在了一起。并且，在职业技能培训的同时，学校会在课程当中穿插专业管理课程，礼仪培训课程和心里辅导课程。这样做的目的是为了在最大层面上提高学员的综合素质和综合能力，以便学员更能适应社会的需求和岗位的要求，让毕业学员在就业之后有更大的晋身发展空间。 更值得一提的是，成都东华调酒师培训学校，携手成都广播电视大学，形成联动教学机制，在学习调酒师技能的同时，您可以根据对自身的需求在东华学校申请文化知识深造，毕业即颁发国家认可的大专或本科文凭。成都东华调酒师培训学校将职业教育和素质教育紧密结合，具备颁发国家认可的大专及本科学历证书的资格。成为将技术与学历紧握在手的双向人才，选择就在成都东华调酒师培训学校。

二、就业方向

▲ 咖啡师：咖啡厅、西餐厅等

▲ 调酒师：酒吧、酒店等

▲ 西点师：星级酒店、糕点连锁店等.

签约企业

东华咖啡师职业培训学校是西南地区第一家，全国第一批的咖啡调酒职业培训学校。拥有丰富的教学资源和畅通的就业渠道。累计现在有近千家合作单位做为东华教育的实习基地。

酒 店：

喜来登国际酒店、皇冠假日酒店、锦江宾馆、索菲特万达大酒店、香格里拉大酒店、银河王朝大酒店等，

咖啡厅：良木缘咖啡、欧洲房子、上岛咖啡、名典咖啡、米箩咖啡等；

西餐厅：祖母的厨房、卡撒米亚、欧洲房子、高飞等；

酒 吧：空瓶子、Mix酒吧、坐标酒吧、苏格俱乐部等

就业服务：东华入学即签订就业协议，在校学习期满后，进入实习期，实习期满后可进入企业正式入职。如果学员第一次就业不满意，就业部老师将再次帮助其安排就业，直至满意为止。

三、学校优势

1、一流的学习环境， 2、一流的师资团队 3、一流的就业服务

4、毕业学员近万名 5、多元化教学模式 6、学员就业率98%

7、就业单位近千家 8、军事化封闭管理 9、行业首套自编教材

教学模式

★名师面授：行业名师亲临面授指导技术理论、模拟考试等。

★技能实操：将70%的学习时间集中到学生实操中，保证学生毕业就能上岗。

★考前辅导：含考前串讲、试题分析、 应试指导、模拟考试、答疑等。

★注重实训：将学员分层、分批、不定期送入实习岗位，提早适应企业岗位。

四、培训内容

（1）咖啡师课程设置：

A 新生见面会及军训 B 咖啡 C 吧台基础 D 中国茶 E 果汁 F 红茶 G 奶茶 H 西餐概论 I 水果拼盘 J 冰品 K 酒精饮料 L 服务技能 M 就业辅导 N 咖啡人生规划 O 综合实操 P 强化实操 Q 速度出品

（2）调酒师课程设置

A新生见面会及军训 B 酒吧业概述 C酒吧器皿与设备 D 酒水知识及鸡尾酒调制

E酒吧工作程序和服务标准 F酒吧专用英语和术语 G 英式调酒 H酒会外交及配酒

I 酒水推销技巧 J酒吧日常管理和成本控制 K 葡萄酒 蒸馏酒 混配酒

L鸡尾酒制作 M彩虹酒和饮料 N自创鸡尾酒 O咖啡及果盘制作

P酒吧设备使用与维护 Q《食品安全法》 R 花式调酒教学

（3）面点师课程设置

A新生见面会及军训 B入门教育 C设备使用 D蛋糕制作

E装饰蛋糕制作 F面包制作

颁发证书

国家OSTA高级咖啡师资格证书 国家OSTA高级调酒师资格证书

国家OSTA高级西点师资格证书 国家承认专科、本科学历

东华教育&伦敦城市行业协会职业资格证书