意大利厨师学校 ITAL.COOK.(I.C.)
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Ital.Cook.

Palazzo Balleani - Via F. Conti, 5
60035 Jesi (AN) - ITALY

电话:+39.0731.56400
传真:+39.0731.59623
邮箱:comunicazione@italcook.it

关于JESI
    Jesi是Swabia 国的Frederick 国王二世出生地,Esino河谷的唯一一个皇家城镇,也是马尔凯的中心地带。
    作为工业和农业重要中心之一的Jesi还盛产多种优质葡萄酒,拥有悠久的酿酒历史,其古老酿酒传统可追溯到伊特鲁里亚人(Etruscans)和希腊人生活时期。Jesi就仿佛是葡萄酒王国的王子,他的维蒂奇诺葡萄酒(Verdicchio)享誉全球,是一种极好的白葡萄酒品种,其周身透着淡淡的绿色,清澈而诱人,富有花朵和柑橘类水果的芳香,品尝起来虽略有点苦味但却十分柔滑。全世界的品酒鉴赏家都为它的优质和独特赞赏不已。
     除了葡萄酒之外,Jesi还以它的居民和宗教建筑为傲,曾是中世纪要塞的Jesi遗留下来了很多优美典雅的艺术宝藏,像是修建在1490年左右的Palazzo della Signoria雄伟华丽,1798年投入使用的Pergolesi剧院富丽堂皇。而Jesi的标志建筑还不止这两个,闻名遐迩的建筑界珍宝Palazzo Pianetti和壮观别致的洛可可式(rococo)楼梯以及市立美术馆都是Jesi的自豪。








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