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法国蓝带酒店烹饪管理学院
（Le Cordon Bleu）   该学院成立于1895年，是全球最具知名度的烹饪艺术及酒店管理学校，其西餐西点专业排名世界第一，伦敦分校曾料理过英女王伊丽莎白二世的加冕典礼宴席 学院在全球五大洲的29个校区提供教学（如英国伦敦、法国巴黎等），每年招收逾20，000名学生。授课教师大多是厨师长，分别来自知名的米其林星级饭店或者一些重量级比赛（如Meilleur Ouvrier de France.）的获胜选手 在为期一年的学习中，学员就有机会获得Le Grand Diplôme Le Cordon Bleu(西餐与西点专科文凭)，它在世界范围内被烹饪大师广泛誉为烹饪领域中最有含金量的证书 该学院的影响力涉及多个层面的教育媒介，如烹饪出版物，教学录像带，烹饪电视栏目，炊具的研制等。此外学院与多个政府，大学及烹饪协会有着密切的合作和阶段性学习协议，并应邀参与50多个国际性的活动，担当评委顾问 在2009世界纳帕谷芥末比赛中，该学院的第戎(Dijon)芥末在传统芥末品类中被授予金奖
综合烹饪专科学历(Cuisine + Patisserie)
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