ICI学院国际烹饪艺术文凭课程

 

课程时间:22周

 

课程描述:瑞士国际厨艺学院(ICI)的国际烹饪艺术文凭课程,为渴望在烹饪行业工作的学生提供了全面的烹饪管理教育。ICI国际烹饪艺术文凭课程在培养学生基本实践技能的同时特别强调培养学生的运营管理知识与理解力。

 

入学要求:18周岁;IMI证书或高中或IB或A-levels或同等学历;雅思5.0或同等英语水平

 

所获证书:ICI(瑞士国际厨艺学院)和英国牛津布鲁克斯大学共同颁发国际烹饪艺术文凭

 

ICI学院国际烹饪艺术高级文凭课程

 

课程时间:22周

 

课程描述:瑞士国际厨艺学院(ICI)国际烹饪艺术高级文凭课程是ICI学院国际烹饪艺术进阶课程,为学生提供强大的理论和实践知识,以及在烹饪行业工作的技能。

 

学生将会学到与其相关的管理技能,以便能够为管理专业后厨和参与学校安排的带薪实习工作做好充分的准备。ICI学院国际烹饪艺术高级文凭课程由一系列实践与理论结合的单元、各种评估测验、课程作业、论文、报告、小组和个人项目以及课堂展示组成。

 

入学要求:ICI国际烹饪艺术文凭同等学历;雅思5.5或同等英语水平

 

所获证书:ICI(IMI国际厨艺学院)和英国牛津布鲁克斯大学共同颁发的国际烹饪艺术高级文凭

 

ICI学院国际烹饪艺术荣誉文学学士课程

 

课程时间:22周

 

课程描述:瑞士国际厨艺学院(ICI)国际烹饪艺术荣誉文学学士适用于那些已经完成高级文凭课程或英国国际烹饪艺术副学位或同等学历的学生。授课包含实践和学术两大方面,为我们的毕业生应对专业厨房的要求和挑战做准备。ICI学院国际烹饪艺术荣誉文学学士教授最先进的技术、业务及管理技能,使学生以最高的专业水准展开工作。

 

由于对现代美食高度关注,学生将会应对开发适合当今市场需求的新烹饪产品的挑战。从ICI学院国际烹饪艺术荣誉文学学士课程毕业的学生同样具备管理自己餐饮企业、或在高档餐厅或酒店的厨房中担任管理职务的能力。

 

入学要求:ICI国际烹饪艺术高级文凭同等学历;雅思6.0或同等英语水平

 

所获证书:ICI(IMI国际厨艺学院)和英国牛津布鲁克斯大学分别颁发的国际烹饪艺术荣誉文学学士学位。

 

 

 

 

Gloria Agustoni——来自南非, 毕业于2006年

 

“我之所以选择ICI(瑞士国际厨艺学院)是因为ICI学院是为数不多的、能够提供烹饪艺术学士学位的国际厨艺学校之一。

 

ICI 学院将全面的管理理论和实用的厨房技能相结合,使其课程在竞争激烈的国际厨艺学校中脱颖而出。ICI学院传授给学生的多项技能使学生可以不受自身能力限制,进入不同领域发展。”