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安大略华商餐馆会长称中餐厨师短缺 流向高薪行业

http://www.chuguo.cn 发布日期:2014-11-08 08:48:00

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    出国在线2014年11月8日电,据加拿大《星岛日报》报道,加拿大安大略省华商餐馆会会长陈勇仪认为,在目前加元持续下跌的形势下,加拿大人未来外游消费情况将会减少。若更多人留在加拿大消费,那么本地餐馆行业必然会受惠。

  陈勇仪相信,本地餐馆生意在未来3个月内将可维持增长,踏入圣诞节日餐饮业市场就更旺盛了。

  至于餐饮行业劳工短缺的情况,陈勇仪认同有这种问题存在。他指出,该问题在中餐馆更严重,缺人情况更是长期存在,加上联邦移民部不再接受厨师类别的技术移民,终止了一个新血主要来源,本地中厨人才可谓越来越少。

  陈勇仪相信,餐饮行业劳工短缺情况在阿尔伯特(亚省)特别严重,是因为该省油矿和科技等其他行业,可提供更高薪酬和更佳待遇的职位,吸引劳工投身那些行业,而不选择入餐饮业打工。

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    关键字: 加拿大 劳务 厨师

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